Ciasto na pierogi - już dziś wielu z nas przygotowuje pierogi z wybranym farszem. Hurtowe ilości trafiają do zamrażalnika, aby potem ugotowane lub podsmażone raczyć swoim smakiem nasze
Upały nie nastrajają do odpalania kuchenki i dodatkowego grzania się. Jak jest tak gorąco to marzy się nam coś co nas orzeźwi, prawda? Dlatego ten mały przepis nie tylko nazywa się: ciasto na upały „Malinowe orzeźwienie”, nie tylko jest łatwy i szybki do zrobienia, ale przede wszystkim naprawdę jakoś tak nam przyjemniej. Białe lekkie warstwy śmietanowe przedzielone warstwą malinową i mamy ciasto jak przygotowania 30 minSkładniki na masę śmietanową x 2:400 ml śmietanki kremówki 30%250 g serka mascarpone70 g cukru pudru2 łyżki żelatyny80 ml wrzątku do żelatynySkładniki na masę malinową:Około 900 g malin (mrożonych lub świeżych)2 galaretki malinoweDodatkowo:około 19 szt. herbatników maślanychwiórki kokosowe do posypaniaWykonanie:Spód ciasta:Blaszkę o wymiarach 24×38 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na spód, po całej powierzchni, wykładamy herbatniki. W razie potrzeby docinamy je tak, żeby pokryły cały spód śmietanowa:Do miseczki dajemy 2 łyżki żelatyny, które zalewamy 80 ml wrzącej wody. Zostawiamy na kilka minut, żeby żelatyna napęczniała. Następnie dokładnie mieszamy, aż żelatyna rozpuści się we wrzątku. Zostawiamy do misce ubijamy śmietankę kremówkę (bezpośrednio wyjętą z lodówki, mocno schłodzoną). Gdy śmietanka zacznie gęstnieć i zostawiać wyraźnie ślady po łopatkach miksera dodajemy cukier puder i mieszamy. Następnie dodajemy serek mascarpone i ponownie mieszamy. Na koniec dodajemy, małym strumieniem wcześniej przygotowaną i wystudzoną żelatynę, i wszystko dokładnie przygotowaną masę wykładamy do blaszki, na wcześniej przygotowany spód z herbatników. Masę rozprowadzamy po całej powierzchni blaszki, a wierzch ładnie malinowa:Maliny przekładamy na patelnię i podgrzewamy, aż się rozpadną i puszczą soki. Jeżeli ktoś nie lubi czuć pestek z malin między zębami, to po zagotowaniu musi przełożyć maliny na sito i przetrzeć je, żeby pozbyć się pestek. A potem ponownie je zagotować. Gdy maliny się zagotują wyłączamy gaz i dodajemy dwie galaretki malinowe, i wszystko dobrze mieszamy. Zostawiamy do wystudzeniu malin, gdy masa powoli tężeje wylewamy ją do blaszki na masę śmietanową i rozprowadzamy po całej powierzchni blaszki. Blaszkę wkładamy do lodówki do stężenia kolejną warstwę masy śmietanowej, tak samo jak poprzednią i wykładamy ją do blaszki na masę malinową, wykładając po całej powierzchni, a wierzch ciasta posypujemy wiórkami wkładamy do lodówki przynajmniej na parę godzin, żeby wszystkie masy dobrze stężały. A jeżeli zostawiamy je na 12 godzinach w lodówce to herbatniki zmiękną i będą tworzyć jedność z ciastem. Przepis video
7 ciast z wiśniami do upieczenia w tym tygodniu. , układamy resztę wiśni, zalewamy tort tężejącą galaretką, wkładamy na kilka godzin do lodówki. Gdy zastygnie, dekorujemy resztą śmietany. Ciasto biszkoptowe: 3 żółtka 2 jajka 2/3 szklanki cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 1/3.
Ciasto Raffaello bez pieczenia gotowe. Życzymy smacznego! Katarzyna PuczyńskaLubisz ciasta i desery, ale nie chcesz spędzać zbyt dużo czasu w kuchni? Przygotuj sobie szybkie ciasto bez pieczenia Raffaello. Wystarczy zrobić budyniowy, kokosowy krem i przełożyć nim herbatniki. To bardzo proste. W wersji dla dorosłych proponujemy doprawić smak ciasta odrobiną likieru. Wypróbuj nasz przepis na Raffaello bez skrócieWiórki kokosowe to wspaniały dodatek do ciast i deserówCiasto z wiórkami kokosowymiCiasto Raffaello bez pieczenia - przepisPrzygotowanie ciasta Raffaello Wiórki kokosowe to wspaniały dodatek do ciast i deserówWiórki kokosowe to suszony i starty miąższ kokosa. W kuchni wykorzystywane są głównie do ciast, kremów, deserów i dekoracji. Warto po nie sięgać, ponieważ są nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe. Właściwości wiórków kokosowych:są źródłem witaminy C, E i witamin z grupy B, wypływają na naszą odporność, regulują układ nerwowy, dostarczają nam dużo błonnika, dostarczają potasu, magnezu, wapnia i cynku, poprawiają wygląd skóry. Błyskawiczne ciasta bez pieczenia. TOP 7 najlepszych przepisów dla zapracowanychBajaderki tak pyszne, że palce lizać. Przepis na rarytas z czasów PRLKokos jest ceniony przez osoby na diecie odchudzającej, ze względu na ilość błonnika i zdrowe tłuszcze. Jest to jednak orzech kaloryczny - w 100 g produktu jest ok. 592 z wiórkami kokosowymiMamy dla ciebie przepis na proste do przygotowania ciasto Raffaello bez pieczenia. To herbatniki przełożone budyniową masą z wiórkami kokosowymi i kokosowym likierem. Robi się je szybko, choć trzeba poczekać aż masa wystygnie. Ciasto można jeść niemal od razu, ponieważ budyń wychodzi dość gęsty i ładnie się kroi. Taki przysmak z pewnością posmakuje wszystkim fanom kokosowych jak przygotować ciasto Raffaello bez pieczenia. Kliknij w przycisk!Ciasto Raffaello bez pieczenia - przepis(czas przygotowania: ok. 15 minut + wystudzenie masy i przełożenie herbatników)Ciasto Raffaello możesz podawać niemal od razu, ponieważ masa jest dość gęsta i łatwo się kroi. Najlepiej jednak smakuje po ok. 2 godzinach w lodówce. Katarzyna PuczyńskaSkładniki:2 i pól szklanki mleka, 1 szklanka cukru, 3 żółtka, 2 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 16 g cukru waniliowego lub 1 łyżeczka esencji waniliowej, 300 g masła, 200 g wiórków kokosowych + 6 łyżek na wierzch, ok 400 g herbatników, opcjonalnie 4 łyżki likieru kokosowego. Ciasto leniwej synowej podbije serce teściowejPrzygotowanie ciasta RaffaelloDo garnka wlej półtorej szklanki mleka i postaw na małym misce lub wysokim naczyniu zmiksuj szklankę mleka, żółtka, cukier, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i mleko się zagotuje wlej wymieszaną masę. Nasza rada: wlewaj masę do gorącego mleka przed gęste sito, pozbędziesz się dzięki temu niepotrzebnych masę dwie minuty, cały czas budyniową masę do innego naczynia i wystudź. Mieszaj co jakiś miski miksera włóż masło i zacznij stopniowo wystudzoną budyniową koniec dodaj wiórki kokosowe oraz likier ( jeśli go używasz) i blaszce układaj kolejno - herbatniki, 2/3 masy, herbatniki i 1/3 6 łyżek wiórek kokosowych podpraż na suchej patelni na lekko złoty kolor i posyp nimi wierzch bez pieczenia gotowe, możesz jeść je od razu, lub schłodzić w Ciasto Raffaello bez pieczenia. Przepis na kokosowy przysmak... Zobacz też inne tematy ze Strony Kuchni:Czekoladowe ciasto z cukinii. Przepis na miękki i wilgotny deserCiasto arbuz to przebój lata. Przepis na wyjątkowy smakołyk z galaretkąNajlepszy smak lata. Top 12 ciast z owocami i nie tylko. Sprawdzone przepisyLekka sałatka z łososiem i nektarynkami. Zrobisz ją w 15 minutSzukasz przepisu na słodką „zemstę teściowej”? To ciasto zachwyci nawet zięciaKopiec kreta wciąż na topie. Przepis na kultowe ciastoNie ubrudź się podczas gotowania!Materiały promocyjne partnera
Ustawcie mikser na wolne obroty i powoli wlewajcie tężejącą galaretkę. Na upieczony biszkopt wylejcie 1/3 pianki, wysypcie równomiernie 1,5 szklanki malin i na to wylejcie resztę pianki. Wstawcie ciasto do lodówki. W 500 ml rozpuśćcie ostatnią galaretkę i gdy zacznie tężeć, wylejcie ją na ciasto.
Ekspresowe ciasto bez pieczenia - znakomicie sprawdzi się na deser w upały Wielkość blachy: 25x36 cmSkładniki: 400 g masła czekoladowego Nutella około 250 g sucharów 1 kg sera białego dwukrotnie mielonego 330 ml śmietanki 30% 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki wrzątku 4 łyżki cukru pudru 2 opakowania cukru waniliowego 3 galaretki truskawkowe rozpuszczone w 700 ml wrzątku Wykonanie: Suchary drobno kruszymy i mieszamy z Nutellą w temperaturze pokojowej. Na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy sucharki i dociskamy. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Stopniowo dodajemy ser biały, cukier waniliowy i wlewamy zimną żelatynę. Masę rozprowadzamy na spodzie z sucharów. Wstawiamy do lodówki do stężenia. Tężejącą galaretkę truskawkową wylewamy na zastygniętą masę serową. Ciasto ponownie wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.
Jeśli masz ochotę na pyszny deser, ale temperatury za oknem skutecznie zniechęcają cię do uruchamiania piekarnika, mamy dla ciebie przepis na wyjątkowo smaczne ciasto na upały. Zrobisz je bez pieczenia i to bez większego wysiłku. Gwarantujemy, że pokochasz ten deser.
Ciasto czekoladowe z karmelem bez pieczenia to idealna propozycja na upały. Bardzo słodkie, intensywne w smaku i niezwykle pyszne. Ciasto w przygotowaniu jest błyskawiczne i wystarczy je schłodzić kilka godzin przed podaniem. W cieście przeplatają się smaki czekolady z karmelem (kajmakiem), solonymi krakersami, herbatnikami oraz orzeszkami. Dół ciasta wykonujemy na bazie przepysznego połączenia, czyli solonych krakersów oraz dodatku karmelu. Następnie dodajemy krem czekoladowy wykonany na bazie budyniu czekoladowego ucieranego z masłem. Do tego nutella oraz masło orzechowe. Mix smaków, ale jakże pysznych i świetnie się ze sobą komponujących. Na wierzch ciasta układamy kakaowe herbatniki i polewamy je polewą z gorzkiej czekolady oraz obsypujemy drobno zmiksowany orzeszkami np. włoskimi, ziemnymi lub laskowymi. Ciasto czekoladowe z karmelem (bez pieczenia) to ideał dla osób, które przepadają za mocno słodkimi deserami. Ubóstwiają karmel/ kajmak i czekoladę. Ciasto jest najlepsze po 1-2 dniach leżenia w lodówce. Taki deser na pewno będzie doskonały dla dzieci. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta bez pieczenia. CIASTO CZEKOLADOWE Z KARMELEM (BEZ PIECZENIA) SKŁADNIKI NA CIASTO: 2 paczki krakersów, solonych 2 paczki herbatników, kakaowych 1 puszka kajmaku ok. 500 g 100 g orzeszków ziemnych, zmielonych SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY: 800 ml mleka 2 budynie czekoladowe (40g), proszek 4 łyżki cukru 250 g masła, temp. pokojowa 2 łyżki kremu czekoladowego np. nutella 2 łyżki masła orzechowego (niesolone) SKŁADNIKI NA POLEWĘ CZEKOLADOWĄ: 90 ml śmietanki kremówki 30% 100 g gorzkiej czekolady Krakersy układamy w blaszce o wym. 24×24 cm. Rozprowadzamy na nich równomiernie podgrzany wcześniej kajmak. Przykrywamy drugą warstwą krakersów. 400 ml mleka zagotowujemy razem z cukrem. W pozostałym leku rozpuszczamy przesiany proszek budyniowy. Cały czas mieszając wlewamy do gorącego mleka. Podgrzewamy, aż masa będzie dosyć mocno gęsta. Owijamy folią i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Masło przez chwilę ucieramy, następnie dodajemy po łyżce ostudzonego budyniu. Na koniec miksujemy z kremem czekoladowym oraz masłem orzechowym. Na krakersy wykładamy krem czekoladowy i przykrywamy herbatnikami (można je lekko nasączyć np. likierem lub mocną herbatą). Kremówkę mocno podgrzewamy, następnie wrzucamy kawałki połamanej czekolady i zostawiamy na 2-3 min. Mieszamy i polewamy równomiernie herbatniki. Przykrywamy zmielonymi orzechami. Wkładamy do lodówki na całą noc.
Nadzienie. 0,5 kg truskawki. 5 łyżeczek żelatyna (ok. 15 g); w wersji wege/ vegan zastąpić agarem. 1 mleko kokosowe w puszce uprzednio schłodzone w lodówce przez min. 24 h. 6 łyżek keto słodzidło np. alluloza, erytrytol lub d-ryboza. 15 kropli stewia w płynie.
fot. Adobe Stock, FomaA Lekkie ciasto z truskawkami na upały to dobra opcja szczególnie wtedy, gdy trwa sezon na te owoce. Truskawki mrożone lub kupowane poza sezonem, nie oddadzą pełni smaku. Spis treści: Terrina z truskawkami Crumble z truskawkami Pavlova z truskawkami Terrina z truskawkami Terrina pochodzi z kuchni francuskiej - jej nazwa oznacza po prostu charakterystyczny kształt foremki, w której terriny są przygotowywane. Ich kształt przypomina solidnej wielkości sztabkę. Tak naprawdę możesz jednak przygotować terrinę z truskawkami w zwykłej keksówce lub foremce do pieczenia pasztetu. Składniki: 400 g gęstego jogurtu greckiego, 500 ml śmietany kremówki, 15 g żelatyny, 80 g cukru pudru, 50 g białej czekolady, opakowanie galaretki truskawkowej, 400-500 g truskawek. Sposób przygotowania: Truskawki umyj, osusz i pozbaw szypułek. Odłóż ok. 1/4 truskawek i 200 g jogurtu greckiego. Zmiksuj je razem. Pozostałe truskawki pokrój na plasterki. Galaretkę rozpuść zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Pozostałe 200 g jogurtu lekko podgrzej w rondelku. Żelatynę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstaw na 15 minut. Po upływie tego czasu, żelatynę podgrzej. Nie doprowadzaj do wrzenia, a jedynie powoli podgrzewaj, aby się rozpuściła. Żelatynę partiami dodawaj do podgrzanego jogurtu, wymieszaj. Wystudź lekko. Połącz z masą truskawkową. W osobnym naczyniu ubij na sztywno kremówkę z cukrem pudrem. Do masy jogurtowej powoli dodaj ubitą kremówkę - lekko mieszaj szpatułką. Wyłóż formę papierem do pieczenia. Wylej masę jogurtową, potem powkładaj w nią truskawki pokrojone na plastry. Na wierzch wylej lekko tężejącą galaretkę, również powkładaj w nią truskawki. Terrinę schłódź w lodówce. Po upływie kilku godzin, posyp ją startą, białą czekoladą. fot. Lekkie ciasto z truskawkami na upały - terrina/Adobe Stock, olyina Crumble z truskawkami Lekki deser to nie tylko ciasta z truskawkami bez pieczenia. Crumble to angielski deser, a jego nazwa oznacza po prostu kruszonkę. Zwyczajowo serwuje się ją w towarzystwie owoców, można również dołożyć kulkę lodów waniliowych. Składniki: 100 g zimnego masła, 100 g brązowego cukru do kruszonki + 50 g do truskawek, 150 g mąki pszennej, 600 g truskawek, 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Sposób przygotowania: Mąkę wymieszaj z cukrem, dodaj masło, zagniataj szybko kruche ciasto. Potem schłodź je przez 30 minut w lodówce. Truskawki umyj, osusz, pozbaw szypułek. Jeśli są duże, możesz je pokroić. Drobne zostaw w całości. Dodaj do truskawek 50 g brązowego cukru i mąkę ziemniaczaną. Wymieszaj. Naczynie żaroodporne (albo mniejsze kokilki) posmaruj tłuszczem, np. masłem. Kruszonkę i truskawki umieść w naczyniu/naczyniach - kolejność może być właściwie dowolna. Możesz umieścić nieco kruszonki na spodzie, wykładając potem truskawki, a wierzch po raz kolejny posypując kruszonką. Możesz też wyłożyć na dno same owoce, przykrywając je z wierzchu pokruszonym, schłodzonym ciastem. Piecz przez 35 minut w 180 stopniach C. fot. Lekkie ciasto z truskawkami na upały - crumble/Adobe Stock, Maresol Beza Pavlova z truskawkami i mascarpone Pavlova to prawdopodobnie najlżejszy (i najpopularniejszy) deser świata. Jej przygotowanie wymaga nieco wprawy, ale efekt jest wart poświęceń - to nie jest proste ciasto bezowe, ale warto je samodzielnie przyrządzić. Składniki: 250 g cukru, 4 białka, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej. Krem mascarpone: 250 g serka mascarpone, 125 ml śmietany kremówki, 3 łyżki cukru pudru, łyżka cukru wanilinowego. Dodatkowo: 400 g truskawek. Sposób przygotowania: Rozpocznij od przygotowania bezy. Rozgrzej piekarnik do 120 stopni C. Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia. Białka ubij na sztywną pianę. Podczas ubijania powolutku dodawaj cukier, na koniec dosyp mąkę ziemniaczaną. Pianę z białek wyłóż łyżką na blachę. Teraz najtrudniejszy proces - pieczenie bezy, a raczej suszenie jej w piekarniku. Najpierw należy ją piec w 120 stopniach C przez około 30 minut. Następnie musisz zmniejszyć temperaturę do 100 stopni C i piec przez około 3 godziny. Odstaw bezę do wystudzenia. Przygotuj krem mascarpone, ale pamiętaj że śmietana i serek muszą być zimne - wyjęte prosto z lodówki. Włóż je do miski, dodaj cukier wanilinowy. Ubijaj, aż powstanie gładki krem. Wyłóż krem na bezę. Truskawki umyj, osusz i pozbaw szypułek. Wyłóż na krem. fot. Lekkie ciasto z truskawkami na upały - Pavlova/Adobe Stock, anna_shepulova Zobacz więcej przepisów na lekkie ciasta z truskawkami na upały:
. 241 756 665 415 107 171 147 144
ciasto na upały bez lodówki
